Recept på Julgodis med härlig apelsinsmak!

Igår gjorde jag mitt första julgodis för i år. Planerar att göra en hel del julgodis i år. Så sakta men säkert ska jag få tillbaka julkännslan.

Detta behöver du för att göra Mitt julgodis:

• 1 Apelsin
• 1 Clementin 
• 10 gelatinblad
• 1 dl Dan Sukker Glykossirap
• 3 tsk Julkrydda (jag gjorde min egen och receptet hittar ni här)
• 1 dl Dan Sukker Strösocker
• Silikonform 
• Lite olja att smörja formen med
• Strösocker att rulla godiset i
• Gul och röd karamellfärg

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Smörj silikonformarna med lite olja.
3. Pressa ut saft ur apelsinen och Clementinen.
4. Häll i socker, glykossirapen och glöggkryddan i juicen.
5. Koka upp juicen försiktigt tills sockerkristallerna har löst upp sig helt.
6. Tillsätt gelatinbladen och rör om försiktigt tills de har smält.
7. Häll i blandningen i silikonformarna. 
8. Ställ in i kylen ett par timmar.
9. Under tiden som godiset stelnar kan du ta en liten påse och hälla i ca 1 dl socker.
10. Droppa i 1-2 droppar gul karamellfärg och 1 droppe röd färg i sockret.
11. Skaka påsen noga tills sockret har fått önskad färg.
12. Ta försiktigt ut godisen ur formarna när de har stelnat helt.
13. Rulla godiset i det färgade sockret.