Vi passade på att göra något som gick snabbt och inte var helt för svårt.
Ugnstemperatur 200 grader
Du behöver:
- 200 g smör
- 4 dl socker
- 5 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 3 tsk vaniljsocker
- 3/4 dl -1 dl kakao
- 2 dl mjölk
Glasyr:
- 75 g smör
- 2 msk vaniljsocker
- 3 dl florsocker
- 1/2 dl expresso (det går bra med annat kaffe med)
- Kokosflingor att strö över kakan
Görkakan:
- Lägg bakplåtspapper i långpannan
- Smält smöret i en kastrull och låt svalna
- Vispa ägg och socker poröst
- Sikta vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i ägg och socker smeten
- Rör om så att ingredienserna blandas
- Häll ut i långpannan
- Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter
Gör glasyren:
- Smält smör
- Tillsätt resten av ingredienserna
- Blanda väl
- Bred ut över den avsvalnande kakan
- Dekorera med kokosflingor eller som i fårat fall med strössel.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar