Marsipantårta med passionsfrukt och mango!

Denna tårta gjorde jag till min mamma på hennes födelsedag!
Den hade vaniljbotten och var fylld med passionsfrukt och mango mousse.
Tårtan var täckt med vit marsipan och dekorerad med blommor (främst rosor) i vit sockerpasta.

Fick inte möjligheten att äta den själv men tydligen var den god :)

Hoppas ni gillar den!