Kolasnittar recept!

Här om dagen bakade jag kolasnittar jag var väldigt trött men ändå sugen på att baka så det blev något som gick snabbt. Jag älskat kola snittar. Den senaste tiden har jag varit sysselsatt med ett lite större projekt. Återkommer med det inom ett par dagar. 

.

Gräddning i 175°

• 100 gram rumsvarmt smör
• 1 dl socker 
• 1 tsk vaniljsocker
• 3 msk ljussirap
• 2 tsk bikarb 
• 2,25 dl mjöl

1. Vispa ihop smör och socker. 

2. Blanda i sirap. 

3. Blanda mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i en separat bunke. 

4. Vänd ner i smeten mjölblandningen i smeten. 

5. Rulla degen i rullar och platta ut dem sedan på en plåt med smörpapper. 

6. Platta till rullarna och grädda i ca 15 min i mitten av ugnen.

7. Ta ut plåten från ugnen och skär kakorna i bitar. Låt kakorna svalna.